bouquet*





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久しぶりに・・・ :: 2015/02/06(Fri)



カステラを焼きました^^


DSC_0963.jpg






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  1. お料理
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らっきょうの季節 :: 2014/06/09(Mon)




毎年同じような画像ですが・・・



DSC_0420.jpg


今年もらっきょうを漬けました♪
今年も2kgです♡







  1. お料理
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シュトーレンを焼きました :: 2013/12/13(Fri)




なかなか時間が取れず クリスマスが迫ってきていますが(^^;)
シュトーレンを焼きました。





DSC_0401.jpg



シュトーレン、大好きなのですが 買うと高いので・・・
発酵中に色々あり、少し膨れすぎてしまった感はありますが・・
味は美味しいです!(自画自賛^^)
ラム酒漬フルーツ、くるみ、ナッツをたっぷり入れました♪


1か月は持つというレシピなので、
クリスマスまで、少しずつ楽しみたいと思います♡








  1. お料理
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梅干し :: 2013/09/20(Fri)






      DSC_0943.jpg




そういえば・・・


今年はやっと梅干しを作りました。


今年の夏は7月にものすごい暑い日があった後、
お天気があまりよくなかったので
なかなか干すことが出来ず・・・


8月やっと暑くなったタイミングで干すことが出来ました。
が、あまりにも忙しいころだったので、
肝心の(?)干している画像がありません・・・(涙)


ですが、とても美味しい梅干しが出来ました^^






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梅仕事2013 :: 2013/06/17(Mon)




              梅2013




今年も近所の梅畑?で梅を収穫させて頂きました。


今年は粒が大きかったような気がします^^




              DSC_3318.jpg



もうだいぶ黄色く色付いてしまっていたので
青いものを選んで、梅シロップを仕込みました♪


在庫も少なくなってきたので、今年は久々に梅干し作りも復活する予定。
楽しみです^^










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